Растительное мясо может приобрести питательные свойства животных белков

Растительное мясо может приобрести питательные свойства животных белков
Фото: ТАСС
По словам заместителя директора Института цитологии и генетики СО РАН по инновационной деятельности Петра Куценогого, сейчас в заменителе не хватает аминокислот, витаминов и других компонентов
Источник: ТАСС
поделиться

Популярное в разделе Наука и техника